無骨牛小排225g±9g

產地:美國自然牛
特色:牛小排擁有極為大量且豐富的油花,同時具有相當濃厚的牛肉原味,烹調上需要相當長時間並且精準的掌控火侯,如此即可適當的逼出油脂同時保有Q彈之口感!同時,長時間的烹煮可將所有的美味與湯汁給通通濃縮在肉裡,因此所需烹烤時間會比腓力與沙朗來的久,但是牛小排本身獨特的彈牙口感與濃厚的鮮甜肉味,則是與腓力與沙朗完全不同方式的享受! 建議最佳熟度:全熟

※須外加10%服務費(外帶則需加10%餐具費用)

售價:490
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